Nedan är sammansättningen av maten (Gräddkvarg, 7 % fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 134,80 kcal 564,45 kJ | % av energin |
| Fett | 9,99 g | 69 % |
| Kolhydrat | 2,98 g | 7 % |
| Protein | 7,79 g | 24 % |
| Socker | 2,98 g | |
| Mättat fett | 6,58 g | |
| Salt | 206,39 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 564,45 kJ |
| fett, totalt | 9,99 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 128,47 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 37,89 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,26 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,24 g |
| fettsyror, mättade | 6,58 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, totalt | 9,36 g |
| fettsyror, trans | 0,29 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 13,71 ug |
| fosfor | 149,90 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 15,22 ug |
| järn | 0,06 mg |
| kalcium | 105,02 mg |
| kalium | 152,15 mg |
| karotenoider, totalt | 39,80 ug |
| kolesterol (gc) | 24,10 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,98 g |
| laktos | 2,98 g |
| magnesium | 10,73 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 81,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,10 mg |
| niacinekvivalenter | 2,19 mg |
| organiska syror, totalt | 0,92 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 7,79 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,04 mg |
| riboflavin | 0,21 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 206,39 mg |
| selen | 3,34 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,98 g |
| steroler, totalt | 0,30 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 125,10 mg |
| vitamin a rae | 85,39 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,50 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,92 mg |
| vitamin d | 0,06 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,19 mg |
| vitamin k, totalt | 2,91 ug |
| zink | 0,49 mg |