Nedan är sammansättningen av maten (Kvarg, fruktkvarg, vispgrädde, hemlagad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 153,68 kcal 643,82 kJ | % av energin |
| Fett | 9,10 g | 56 % |
| Kolhydrat | 13,58 g | 36 % |
| Protein | 3,89 g | 8 % |
| Socker | 13,58 g | |
| Mättat fett | 5,94 g | |
| Salt | 101,38 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 643,82 kJ |
| fett, totalt | 9,10 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 121,98 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 38,88 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,03 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,23 g |
| fettsyror, mättade | 5,94 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, totalt | 8,46 g |
| fettsyror, trans | 0,26 g |
| fiber, olöslig | 0,35 g |
| fiber, totalt | 0,43 g |
| folat, total | 8,60 ug |
| fosfor | 75,60 mg |
| fruktos | 0,75 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,75 g |
| jodid (jod) | 9,25 ug |
| järn | 0,20 mg |
| kalcium | 57,24 mg |
| kalium | 111,36 mg |
| karotenoider, totalt | 155,30 ug |
| kolesterol (gc) | 19,74 mg |
| kolhydrater, digererbara | 13,58 g |
| laktos | 1,70 g |
| magnesium | 8,01 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 39,79 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,20 mg |
| niacinekvivalenter | 1,15 mg |
| organiska syror, totalt | 0,51 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,08 g |
| protein, totalt | 3,89 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,04 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 10,39 g |
| salt | 101,38 mg |
| selen | 1,75 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 13,58 g |
| steroler, totalt | 3,44 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 56,90 mg |
| vitamin a rae | 85,57 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,23 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 7,50 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,50 mg |
| vitamin k, totalt | 2,96 ug |
| zink | 0,39 mg |