Nedan är sammansättningen av maten (Kvarg, naturell, 2,3 % fett, låg laktoshalt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 73,61 kcal 308,10 kJ | % av energin |
| Fett | 2,32 g | 27 % |
| Kolhydrat | 3,09 g | 18 % |
| Protein | 9,41 g | 55 % |
| Socker | 3,09 g | |
| Mättat fett | 1,42 g | |
| Salt | 243,37 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 308,10 kJ |
| fett, totalt | 2,32 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 30,40 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 8,60 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,49 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, mättade | 1,42 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,01 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, totalt | 2,03 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 15,54 ug |
| fosfor | 174,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 1,23 g |
| glukos | 1,23 g |
| jodid (jod) | 16,64 ug |
| järn | 0,05 mg |
| kalcium | 114,60 mg |
| kalium | 166,43 mg |
| karotenoider, totalt | 11,60 ug |
| kolesterol (gc) | 9,62 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,09 g |
| laktos | 0,62 g |
| magnesium | 11,75 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 95,51 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,10 mg |
| niacinekvivalenter | 2,66 mg |
| organiska syror, totalt | 0,76 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 9,41 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,22 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 243,37 mg |
| selen | 3,75 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,09 g |
| steroler, totalt | 0,38 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 153,00 mg |
| vitamin a rae | 18,26 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,58 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,98 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,05 mg |
| vitamin k, totalt | 0,58 ug |
| zink | 0,54 mg |