Nedan är sammansättningen av maten (Kvarg, bärkvarg med lättmjölk, hemlagad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 60,47 kcal 253,93 kJ | % av energin |
| Fett | 0,66 g | 0 % |
| Kolhydrat | 6,88 g | 55 % |
| Protein | 5,19 g | 45 % |
| Socker | 6,88 g | |
| Mättat fett | 0,25 g | |
| Salt | 131,42 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 253,93 kJ |
| fett, totalt | 0,66 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 32,08 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 26,71 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,10 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, mättade | 0,25 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, totalt | 0,42 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,85 g |
| fiber, totalt | 1,25 g |
| folat, total | 14,85 ug |
| fosfor | 110,30 mg |
| fruktos | 1,10 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,10 g |
| jodid (jod) | 10,48 ug |
| järn | 0,35 mg |
| kalcium | 86,57 mg |
| kalium | 185,63 mg |
| karotenoider, totalt | 60,00 ug |
| kolesterol (gc) | 3,81 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,88 g |
| laktos | 2,19 g |
| magnesium | 13,70 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 51,58 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,22 mg |
| niacinekvivalenter | 1,60 mg |
| organiska syror, totalt | 1,11 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,39 g |
| protein, totalt | 5,19 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 2,49 g |
| salt | 131,42 mg |
| selen | 2,25 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 6,88 g |
| steroler, totalt | 6,51 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 82,40 mg |
| vitamin a rae | 3,88 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 16,30 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,43 mg |
| vitamin k, totalt | 4,09 ug |
| zink | 0,43 mg |