Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärsbiff utan ägg, gris-nötfärs, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 340,11 kcal 1423,68 kJ | % av energin |
| Fett | 29,67 g | 77 % |
| Kolhydrat | 0,02 g | 0 % |
| Protein | 19,15 g | 23 % |
| Socker | 0,02 g | |
| Mättat fett | 11,04 g | |
| Salt | 1248,17 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1423,68 kJ |
| fett, totalt | 29,67 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2439,83 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 594,28 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 13,56 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,24 g |
| fettsyror, mättade | 11,04 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,59 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,50 g |
| fettsyror, totalt | 28,14 g |
| fettsyror, trans | 0,24 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,25 ug |
| fosfor | 143,30 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 30,63 ug |
| järn | 1,27 mg |
| kalcium | 13,44 mg |
| kalium | 251,36 mg |
| karotenoider, totalt | 18,20 ug |
| kolesterol (gc) | 65,68 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,02 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 16,81 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 489,86 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,32 mg |
| niacinekvivalenter | 9,44 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 19,15 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,42 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1248,17 mg |
| selen | 21,75 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,02 g |
| steroler, totalt | 27,42 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 247,10 mg |
| vitamin a rae | 38,28 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,61 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,48 mg |
| vitamin k, totalt | 8,79 ug |
| zink | 3,92 mg |