Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt utan fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 240,68 kcal 1007,98 kJ | % av energin |
| Fett | 17,40 g | 66 % |
| Kolhydrat | 5,77 g | 9 % |
| Protein | 15,46 g | 26 % |
| Socker | 0,48 g | |
| Mättat fett | 7,01 g | |
| Salt | 853,31 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1007,98 kJ |
| fett, totalt | 17,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1042,37 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 117,93 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 14,05 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,72 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,32 g |
| fettsyror, mättade | 7,01 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,13 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,10 g |
| fettsyror, totalt | 16,21 g |
| fettsyror, trans | 0,14 g |
| fiber, olöslig | 0,24 g |
| fiber, totalt | 0,38 g |
| folat, total | 10,48 ug |
| fosfor | 134,50 mg |
| fruktos | 0,11 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 26,83 ug |
| järn | 1,17 mg |
| kalcium | 20,58 mg |
| kalium | 212,86 mg |
| karotenoider, totalt | 102,50 ug |
| kolesterol (gc) | 89,92 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,77 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 15,83 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 334,89 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,66 mg |
| niacinekvivalenter | 7,00 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 15,46 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,32 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,14 g |
| salt | 853,31 mg |
| selen | 19,74 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,48 g |
| steroler, totalt | 4,27 mg |
| stärkelse, totalt | 5,29 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 204,40 mg |
| vitamin a rae | 41,74 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,02 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,45 mg |
| vitamin d | 0,51 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,58 mg |
| vitamin k, totalt | 2,06 ug |
| zink | 2,90 mg |