Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 277,96 kcal 1163,96 kJ | % av energin |
| Fett | 22,27 g | 72 % |
| Kolhydrat | 5,39 g | 7 % |
| Protein | 14,43 g | 20 % |
| Socker | 0,46 g | |
| Mättat fett | 7,70 g | |
| Salt | 834,73 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1163,96 kJ |
| fett, totalt | 22,27 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2173,57 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 565,72 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 13,09 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,11 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,91 g |
| fettsyror, mättade | 7,70 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,58 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,23 g |
| fettsyror, totalt | 20,96 g |
| fettsyror, trans | 0,17 g |
| fiber, olöslig | 0,22 g |
| fiber, totalt | 0,35 g |
| folat, total | 9,82 ug |
| fosfor | 126,60 mg |
| fruktos | 0,11 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,15 g |
| jodid (jod) | 25,21 ug |
| järn | 1,10 mg |
| kalcium | 20,16 mg |
| kalium | 199,36 mg |
| karotenoider, totalt | 102,00 ug |
| kolesterol (gc) | 86,55 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,39 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 14,91 mg |
| maltos | 0,06 g |
| natrium | 327,60 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,41 mg |
| niacinekvivalenter | 6,52 mg |
| organiska syror, totalt | 0,01 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 14,43 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,30 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,13 g |
| salt | 834,73 mg |
| selen | 18,41 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,46 g |
| steroler, totalt | 32,61 mg |
| stärkelse, totalt | 4,93 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 190,60 mg |
| vitamin a rae | 62,55 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,95 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,42 mg |
| vitamin d | 0,77 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,61 mg |
| vitamin k, totalt | 8,26 ug |
| zink | 2,71 mg |