Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärsbiff, hk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 233,03 kcal 975,24 kJ | % av energin |
| Fett | 13,81 g | 53 % |
| Kolhydrat | 12,55 g | 22 % |
| Protein | 14,36 g | 25 % |
| Socker | 0,44 g | |
| Mättat fett | 4,71 g | |
| Salt | 1385,73 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 975,24 kJ |
| fett, totalt | 13,81 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2097,21 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 123,41 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 5,12 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 14,54 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,75 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,37 g |
| fettsyror, mättade | 4,71 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,16 g |
| fettsyror, totalt | 12,94 g |
| fettsyror, trans | 0,09 g |
| fiber, olöslig | 0,58 g |
| fiber, totalt | 0,84 g |
| folat, total | 15,78 ug |
| fosfor | 142,20 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| jodid (jod) | 5,95 ug |
| järn | 1,29 mg |
| kalcium | 19,37 mg |
| kalium | 392,38 mg |
| karotenoider, totalt | 64,60 ug |
| kolesterol (gc) | 40,90 mg |
| kolhydrater, digererbara | 12,55 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 41,49 mg |
| maltos | 0,12 g |
| natrium | 543,85 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,55 mg |
| niacinekvivalenter | 4,18 mg |
| organiska syror, totalt | 0,01 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,26 g |
| protein, totalt | 14,36 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,18 g |
| salt | 1385,73 mg |
| selen | 7,98 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,44 g |
| steroler, totalt | 13,80 mg |
| stärkelse, totalt | 12,11 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 148,30 mg |
| vitamin a rae | 11,97 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,42 mg |
| vitamin d | 0,23 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,41 mg |
| vitamin k, totalt | 25,73 ug |
| zink | 0,83 mg |