Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt utan fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 205,54 kcal 860,56 kJ | % av energin |
| Fett | 11,15 g | 49 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 26,36 g | 51 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 4,25 g | |
| Salt | 1071,78 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 860,56 kJ |
| fett, totalt | 11,15 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 217,14 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 48,25 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,78 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,30 g |
| fettsyror, mättade | 4,25 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,25 g |
| fettsyror, totalt | 9,63 g |
| fettsyror, trans | 0,30 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,11 ug |
| fosfor | 267,30 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 27,62 ug |
| järn | 3,94 mg |
| kalcium | 10,32 mg |
| kalium | 508,29 mg |
| karotenoider, totalt | 33,10 ug |
| kolesterol (gc) | 61,46 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 32,06 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 420,63 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,24 mg |
| niacinekvivalenter | 10,37 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 26,36 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,56 mg |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1071,78 mg |
| selen | 19,83 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 2,54 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 342,90 mg |
| vitamin a rae | 5,26 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,42 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,25 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,38 mg |
| vitamin k, totalt | 5,17 ug |
| zink | 4,83 mg |