Nedan är sammansättningen av maten (Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 246,18 kcal 1030,09 kJ | % av energin |
| Fett | 16,61 g | 60 % |
| Kolhydrat | 0,02 g | 0 % |
| Protein | 24,44 g | 40 % |
| Socker | 0,02 g | |
| Mättat fett | 5,15 g | |
| Salt | 1323,98 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1030,09 kJ |
| fett, totalt | 16,61 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1446,94 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 517,04 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,45 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,02 g |
| fettsyror, mättade | 5,15 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,52 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,48 g |
| fettsyror, totalt | 14,98 g |
| fettsyror, trans | 0,31 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,08 ug |
| fosfor | 249,20 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 33,15 ug |
| järn | 3,67 mg |
| kalcium | 11,02 mg |
| kalium | 472,06 mg |
| karotenoider, totalt | 37,40 ug |
| kolesterol (gc) | 59,80 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,02 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 29,96 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 519,62 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,71 mg |
| niacinekvivalenter | 9,61 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 24,44 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,52 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1323,98 mg |
| selen | 18,38 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,02 g |
| steroler, totalt | 32,03 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 317,80 mg |
| vitamin a rae | 29,38 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,54 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,46 mg |
| vitamin k, totalt | 11,37 ug |
| zink | 4,48 mg |