Nedan är sammansättningen av maten (Köttbulle, nötstek, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 205,07 kcal 858,28 kJ | % av energin |
| Fett | 11,78 g | 51 % |
| Kolhydrat | 6,38 g | 12 % |
| Protein | 18,27 g | 37 % |
| Socker | 1,03 g | |
| Mättat fett | 3,57 g | |
| Salt | 881,57 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 858,28 kJ |
| fett, totalt | 11,78 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1084,46 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 336,01 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 14,17 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,16 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,49 g |
| fettsyror, mättade | 3,57 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,35 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,13 g |
| fettsyror, totalt | 10,46 g |
| fettsyror, trans | 0,20 g |
| fiber, olöslig | 0,24 g |
| fiber, totalt | 0,38 g |
| folat, total | 10,76 ug |
| fosfor | 205,50 mg |
| fruktos | 0,11 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 28,72 ug |
| järn | 2,63 mg |
| kalcium | 32,02 mg |
| kalium | 358,46 mg |
| karotenoider, totalt | 119,10 ug |
| kolesterol (gc) | 85,54 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,38 g |
| laktos | 0,55 g |
| magnesium | 24,77 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 345,98 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,30 mg |
| niacinekvivalenter | 6,76 mg |
| organiska syror, totalt | 0,04 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 18,27 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,36 mg |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sackaros | 0,14 g |
| salt | 881,57 mg |
| selen | 16,98 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,03 g |
| steroler, totalt | 24,38 mg |
| stärkelse, totalt | 5,34 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 242,90 mg |
| vitamin a rae | 50,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,15 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,53 mg |
| vitamin d | 0,74 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,20 mg |
| vitamin k, totalt | 7,37 ug |
| zink | 3,13 mg |