Nedan är sammansättningen av maten (Köttbulle, nötstek, stekt i olja - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 195,27 kcal 817,35 kJ | % av energin |
| Fett | 12,89 g | 59 % |
| Kolhydrat | 6,74 g | 13 % |
| Protein | 13,06 g | 28 % |
| Socker | 1,33 g | |
| Mättat fett | 2,42 g | |
| Salt | 1327,16 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 817,35 kJ |
| fett, totalt | 12,89 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2075,92 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 739,52 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 10,62 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,42 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,86 g |
| fettsyror, mättade | 2,42 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,75 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,11 g |
| fettsyror, totalt | 11,83 g |
| fettsyror, trans | 0,12 g |
| fiber, olöslig | 0,25 g |
| fiber, totalt | 0,40 g |
| folat, total | 8,85 ug |
| fosfor | 154,70 mg |
| fruktos | 0,13 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,17 g |
| jodid (jod) | 39,90 ug |
| järn | 1,85 mg |
| kalcium | 36,96 mg |
| kalium | 270,14 mg |
| karotenoider, totalt | 85,80 ug |
| kolesterol (gc) | 60,56 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,74 g |
| laktos | 0,81 g |
| magnesium | 19,38 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 520,86 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,94 mg |
| niacinekvivalenter | 4,75 mg |
| organiska syror, totalt | 0,05 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,11 g |
| protein, totalt | 13,06 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,26 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,16 g |
| salt | 1327,16 mg |
| selen | 12,30 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,33 g |
| steroler, totalt | 51,23 mg |
| stärkelse, totalt | 5,41 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 173,90 mg |
| vitamin a rae | 25,82 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,83 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,63 mg |
| vitamin d | 0,48 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,01 mg |
| vitamin k, totalt | 12,17 ug |
| zink | 2,20 mg |