Nedan är sammansättningen av maten (Köttbulle, svampköttbulle, nötstek, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 184,03 kcal 770,22 kJ | % av energin |
| Fett | 11,40 g | 58 % |
| Kolhydrat | 7,75 g | 16 % |
| Protein | 11,84 g | 26 % |
| Socker | 1,76 g | |
| Mättat fett | 3,92 g | |
| Salt | 886,66 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 770,22 kJ |
| fett, totalt | 11,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1171,46 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 347,83 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 14,94 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,50 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,60 g |
| fettsyror, mättade | 3,92 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,36 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,21 g |
| fettsyror, totalt | 10,28 g |
| fettsyror, trans | 0,18 g |
| fiber, olöslig | 0,96 g |
| fiber, totalt | 1,14 g |
| folat, total | 18,17 ug |
| fosfor | 164,20 mg |
| fruktos | 0,16 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,64 g |
| jodid (jod) | 29,07 ug |
| järn | 2,62 mg |
| kalcium | 30,42 mg |
| kalium | 351,15 mg |
| karotenoider, totalt | 125,60 ug |
| kolesterol (gc) | 76,09 mg |
| kolhydrater, digererbara | 7,75 g |
| laktos | 0,48 g |
| magnesium | 19,67 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 347,98 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,41 mg |
| niacinekvivalenter | 5,88 mg |
| organiska syror, totalt | 0,48 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,15 g |
| protein, totalt | 11,84 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,30 mg |
| riboflavin | 0,27 mg |
| sackaros | 0,42 g |
| salt | 886,66 mg |
| selen | 17,28 ug |
| sockerarter, totalt | 1,76 g |
| steroler, totalt | 38,54 mg |
| stärkelse, totalt | 5,98 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 161,40 mg |
| vitamin a rae | 68,95 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,76 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,70 mg |
| vitamin d | 2,29 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,19 mg |
| vitamin k, totalt | 6,69 ug |
| zink | 2,06 mg |