Nedan är sammansättningen av maten (Köttbulle, gris-nötfärs, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 295,17 kcal 1235,73 kJ | % av energin |
| Fett | 22,83 g | 69 % |
| Kolhydrat | 6,20 g | 8 % |
| Protein | 16,59 g | 22 % |
| Socker | 0,52 g | |
| Mättat fett | 8,32 g | |
| Salt | 941,93 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1235,73 kJ |
| fett, totalt | 22,83 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1947,38 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 441,08 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 15,06 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,29 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,57 g |
| fettsyror, mättade | 8,32 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,46 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,02 g |
| fettsyror, totalt | 21,42 g |
| fettsyror, trans | 0,18 g |
| fiber, olöslig | 0,26 g |
| fiber, totalt | 0,41 g |
| folat, total | 11,27 ug |
| fosfor | 145,10 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,17 g |
| jodid (jod) | 28,91 ug |
| järn | 1,26 mg |
| kalcium | 22,51 mg |
| kalium | 228,90 mg |
| karotenoider, totalt | 114,40 ug |
| kolesterol (gc) | 98,31 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,20 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 17,08 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 369,68 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,92 mg |
| niacinekvivalenter | 7,50 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,11 g |
| protein, totalt | 16,59 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,34 mg |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sackaros | 0,15 g |
| salt | 941,93 mg |
| selen | 21,17 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,52 g |
| steroler, totalt | 24,34 mg |
| stärkelse, totalt | 5,68 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 219,30 mg |
| vitamin a rae | 61,08 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,48 mg |
| vitamin d | 0,75 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,36 mg |
| vitamin k, totalt | 6,59 ug |
| zink | 3,12 mg |