Nedan är sammansättningen av maten (Köttbulle, svampköttbulle, gris-nötköttfärs, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 197,18 kcal 825,96 kJ | % av energin |
| Fett | 14,09 g | 65 % |
| Kolhydrat | 7,17 g | 14 % |
| Protein | 10,17 g | 21 % |
| Socker | 1,28 g | |
| Mättat fett | 4,65 g | |
| Salt | 874,25 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 825,96 kJ |
| fett, totalt | 14,09 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1514,55 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 375,49 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 14,72 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,30 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,01 g |
| fettsyror, mättade | 4,65 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,39 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,56 g |
| fettsyror, totalt | 13,13 g |
| fettsyror, trans | 0,10 g |
| fiber, olöslig | 0,94 g |
| fiber, totalt | 1,12 g |
| folat, total | 17,42 ug |
| fosfor | 119,60 mg |
| fruktos | 0,16 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,63 g |
| jodid (jod) | 27,48 ug |
| järn | 1,83 mg |
| kalcium | 20,07 mg |
| kalium | 265,75 mg |
| karotenoider, totalt | 107,50 ug |
| kolesterol (gc) | 73,84 mg |
| kolhydrater, digererbara | 7,17 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 14,39 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 343,11 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,02 mg |
| niacinekvivalenter | 5,92 mg |
| organiska syror, totalt | 0,06 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,15 g |
| protein, totalt | 10,17 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,27 mg |
| riboflavin | 0,24 mg |
| sackaros | 0,41 g |
| salt | 874,25 mg |
| selen | 18,42 ug |
| sockerarter, totalt | 1,28 g |
| steroler, totalt | 37,18 mg |
| stärkelse, totalt | 5,89 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 138,50 mg |
| vitamin a rae | 54,17 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,68 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,62 mg |
| vitamin d | 2,29 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,17 mg |
| vitamin k, totalt | 5,49 ug |
| zink | 1,92 mg |