Nedan är sammansättningen av maten (Köttbulle, gris-nötfärs, ugnsstekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 270,79 kcal 1133,98 kJ | % av energin |
| Fett | 19,57 g | 65 % |
| Kolhydrat | 6,49 g | 9 % |
| Protein | 17,40 g | 26 % |
| Socker | 0,54 g | |
| Mättat fett | 7,88 g | |
| Salt | 959,76 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1133,98 kJ |
| fett, totalt | 19,57 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1172,66 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 132,68 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 15,80 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,69 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,49 g |
| fettsyror, mättade | 7,88 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,24 g |
| fettsyror, totalt | 18,24 g |
| fettsyror, trans | 0,16 g |
| fiber, olöslig | 0,27 g |
| fiber, totalt | 0,43 g |
| folat, total | 11,97 ug |
| fosfor | 151,30 mg |
| fruktos | 0,13 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,18 g |
| jodid (jod) | 30,19 ug |
| järn | 1,32 mg |
| kalcium | 22,91 mg |
| kalium | 239,47 mg |
| karotenoider, totalt | 115,40 ug |
| kolesterol (gc) | 101,16 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,49 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 17,81 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 376,67 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,12 mg |
| niacinekvivalenter | 7,90 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,11 g |
| protein, totalt | 17,40 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,36 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 0,16 g |
| salt | 959,76 mg |
| selen | 22,21 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,54 g |
| steroler, totalt | 4,80 mg |
| stärkelse, totalt | 5,96 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 230,00 mg |
| vitamin a rae | 46,96 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,14 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,59 mg |
| vitamin d | 0,58 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,66 mg |
| vitamin k, totalt | 2,31 ug |
| zink | 3,27 mg |