Nedan är sammansättningen av maten (Fisk, vägt medelvärde, ugnstekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 167,07 kcal 699,99 kJ | % av energin |
| Fett | 8,90 g | 46 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,81 g | 54 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,82 g | |
| Salt | 1076,72 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 699,99 kJ |
| fett, totalt | 8,90 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 322,92 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 139,25 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 476,16 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 1328,42 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,10 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,92 g |
| fettsyror, mättade | 1,82 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 2,44 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,45 g |
| fettsyror, totalt | 7,85 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 14,68 ug |
| fosfor | 278,10 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 74,80 ug |
| järn | 0,70 mg |
| kalcium | 92,67 mg |
| kalium | 446,95 mg |
| karotenoider, totalt | 223,10 ug |
| kolesterol (gc) | 70,37 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 31,15 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 422,57 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 8,09 mg |
| niacinekvivalenter | 12,65 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,81 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,55 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1076,72 mg |
| selen | 29,20 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,07 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 273,30 mg |
| vitamin a rae | 19,99 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,86 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,03 mg |
| vitamin d | 9,62 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,88 mg |
| vitamin k, totalt | 2,61 ug |
| zink | 1,02 mg |