Nedan är sammansättningen av maten (Fisk, vägt medelvärde, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 196,46 kcal 822,70 kJ | % av energin |
| Fett | 12,62 g | 57 % |
| Kolhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 20,92 g | 43 % |
| Socker | 0,01 g | |
| Mättat fett | 2,53 g | |
| Salt | 1058,85 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 822,70 kJ |
| fett, totalt | 12,62 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1121,34 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 441,28 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 456,44 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 1273,42 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,94 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,93 g |
| fettsyror, mättade | 2,53 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 2,65 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,24 g |
| fettsyror, totalt | 11,47 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 14,11 ug |
| fosfor | 267,40 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 71,84 ug |
| järn | 0,67 mg |
| kalcium | 89,50 mg |
| kalium | 429,12 mg |
| karotenoider, totalt | 218,20 ug |
| kolesterol (gc) | 69,32 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,01 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 29,97 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 415,56 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,75 mg |
| niacinekvivalenter | 12,13 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 20,92 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,53 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1058,85 mg |
| selen | 27,99 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,01 g |
| steroler, totalt | 19,40 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 262,10 mg |
| vitamin a rae | 35,14 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,66 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,03 mg |
| vitamin d | 9,42 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,53 mg |
| vitamin k, totalt | 6,79 ug |
| zink | 0,98 mg |