Nedan är sammansättningen av maten (Fisk, rökt, medelvärde, fet - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 239,96 kcal 1004,92 kJ | % av energin |
| Fett | 19,72 g | 72 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 17,27 g | 28 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 4,80 g | |
| Salt | 1760,67 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1004,92 kJ |
| fett, totalt | 19,72 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 457,60 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 239,46 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 928,66 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 1678,72 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,41 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,37 g |
| fettsyror, mättade | 4,80 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 3,59 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,73 g |
| fettsyror, totalt | 17,76 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 12,64 ug |
| fosfor | 236,80 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 35,38 ug |
| järn | 2,25 mg |
| kalcium | 28,50 mg |
| kalium | 320,50 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 84,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 25,50 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 691,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,03 mg |
| niacinekvivalenter | 9,77 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 17,27 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,34 mg |
| riboflavin | 0,27 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1760,67 mg |
| selen | 37,17 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,25 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 224,20 mg |
| vitamin a rae | 648,76 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 6,98 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 14,45 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 3,26 mg |
| vitamin k, totalt | 0,23 ug |
| zink | 1,38 mg |