Nedan är sammansättningen av maten (Friterad fisk, medelvärde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 195,03 kcal 816,25 kJ | % av energin |
| Fett | 12,86 g | 59 % |
| Kolhydrat | 3,50 g | 7 % |
| Protein | 16,16 g | 35 % |
| Socker | 0,21 g | |
| Mättat fett | 1,36 g | |
| Salt | 733,75 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 816,25 kJ |
| fett, totalt | 12,86 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2625,32 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1006,57 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 151,45 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 212,91 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,37 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,24 g |
| fettsyror, mättade | 1,36 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,50 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,70 g |
| fettsyror, totalt | 12,00 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,19 g |
| fiber, totalt | 0,34 g |
| folat, total | 13,12 ug |
| fosfor | 227,40 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,08 g |
| jodid (jod) | 43,41 ug |
| järn | 0,64 mg |
| kalcium | 87,57 mg |
| kalium | 295,27 mg |
| karotenoider, totalt | 48,70 ug |
| kolesterol (gc) | 72,35 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,50 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,38 mg |
| maltos | 0,04 g |
| natrium | 287,97 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,02 mg |
| niacinekvivalenter | 5,50 mg |
| organiska syror, totalt | 0,30 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,12 g |
| protein, totalt | 16,16 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,50 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,04 g |
| salt | 733,75 mg |
| selen | 22,77 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,21 g |
| steroler, totalt | 64,10 mg |
| stärkelse, totalt | 3,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 206,70 mg |
| vitamin a rae | 36,98 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 3,97 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,93 mg |
| vitamin d | 8,69 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 3,54 mg |
| vitamin k, totalt | 13,78 ug |
| zink | 1,56 mg |