Nedan är sammansättningen av maten (Fisk, varmrökt, medelvärde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 176,86 kcal 740,91 kJ | % av energin |
| Fett | 10,03 g | 52 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,75 g | 48 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,75 g | |
| Salt | 2120,57 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 740,91 kJ |
| fett, totalt | 10,03 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 900,78 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 338,14 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 427,95 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 882,68 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,13 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,07 g |
| fettsyror, mättade | 1,75 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,84 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,06 g |
| fettsyror, totalt | 9,00 g |
| fettsyror, trans | 0,04 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 7,67 ug |
| fosfor | 242,30 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 21,77 ug |
| järn | 0,39 mg |
| kalcium | 24,00 mg |
| kalium | 355,01 mg |
| karotenoider, totalt | 60,60 ug |
| kolesterol (gc) | 59,50 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 27,67 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 832,25 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,27 mg |
| niacinekvivalenter | 7,88 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,75 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,39 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 2120,57 mg |
| selen | 30,40 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,20 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 236,70 mg |
| vitamin a rae | 15,67 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 6,03 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 12,84 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,13 mg |
| vitamin k, totalt | 2,97 ug |
| zink | 0,69 mg |