Nedan är sammansättningen av maten (Fisk, medelvärde, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 155,35 kcal 650,35 kJ | % av energin |
| Fett | 7,68 g | 43 % |
| Kolhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 21,53 g | 57 % |
| Socker | 0,01 g | |
| Mättat fett | 1,63 g | |
| Salt | 1135,67 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 650,35 kJ |
| fett, totalt | 7,68 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 989,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 411,12 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 221,07 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 300,27 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,95 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,26 g |
| fettsyror, mättade | 1,63 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,12 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,09 g |
| fettsyror, totalt | 6,95 g |
| fettsyror, trans | 0,04 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 11,90 ug |
| fosfor | 299,50 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 60,24 ug |
| järn | 0,65 mg |
| kalcium | 116,16 mg |
| kalium | 391,24 mg |
| karotenoider, totalt | 4,70 ug |
| kolesterol (gc) | 71,51 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,01 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 31,18 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 445,71 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,32 mg |
| niacinekvivalenter | 7,53 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,53 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,70 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1135,67 mg |
| selen | 29,30 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,01 g |
| steroler, totalt | 20,71 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 272,00 mg |
| vitamin a rae | 47,70 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 5,59 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 12,68 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,53 mg |
| vitamin k, totalt | 5,36 ug |
| zink | 2,07 mg |