Nedan är sammansättningen av maten (Kycklinglår, utan skinn, ugnstekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 155,59 kcal 651,58 kJ | % av energin |
| Fett | 4,84 g | 25 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,80 g | 75 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,38 g | |
| Salt | 1286,26 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 651,58 kJ |
| fett, totalt | 4,84 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1060,82 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 42,43 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 14,14 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 56,58 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,70 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,35 g |
| fettsyror, mättade | 1,38 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,20 g |
| fettsyror, totalt | 4,57 g |
| fettsyror, trans | 0,15 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 12,02 ug |
| fosfor | 238,30 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 36,07 ug |
| järn | 1,48 mg |
| kalcium | 15,63 mg |
| kalium | 327,10 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 117,40 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 34,27 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 504,81 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 8,95 mg |
| niacinekvivalenter | 11,51 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 27,80 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,47 mg |
| riboflavin | 0,24 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1286,26 mg |
| selen | 18,39 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 325,30 mg |
| vitamin a rae | 24,05 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,71 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,99 mg |
| vitamin k, totalt | 21,22 ug |
| zink | 2,70 mg |