Nedan är sammansättningen av maten (Pannkaka, svamppannkaka - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 128,59 kcal 538,90 kJ | % av energin |
| Fett | 3,57 g | 23 % |
| Kolhydrat | 17,21 g | 57 % |
| Protein | 6,11 g | 20 % |
| Socker | 3,71 g | |
| Mättat fett | 1,20 g | |
| Salt | 874,53 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 538,90 kJ |
| fett, totalt | 3,57 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 487,25 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 91,58 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 16,01 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,24 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,63 g |
| fettsyror, mättade | 1,20 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,51 g |
| fettsyror, totalt | 3,12 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,77 g |
| fiber, totalt | 1,03 g |
| folat, total | 16,41 ug |
| fosfor | 118,50 mg |
| fruktos | 0,15 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,34 g |
| jodid (jod) | 35,79 ug |
| järn | 0,85 mg |
| kalcium | 86,39 mg |
| kalium | 198,03 mg |
| karotenoider, totalt | 114,20 ug |
| kolesterol (gc) | 58,31 mg |
| kolhydrater, digererbara | 17,21 g |
| laktos | 2,79 g |
| magnesium | 16,03 mg |
| maltos | 0,16 g |
| natrium | 343,22 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,95 mg |
| niacinekvivalenter | 2,15 mg |
| organiska syror, totalt | 0,15 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,22 g |
| protein, totalt | 6,11 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,21 mg |
| sackaros | 0,27 g |
| salt | 874,53 mg |
| selen | 10,27 ug |
| sockerarter, totalt | 3,71 g |
| steroler, totalt | 18,88 mg |
| stärkelse, totalt | 13,50 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 86,40 mg |
| vitamin a rae | 46,05 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,49 mg |
| vitamin d | 1,53 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,54 mg |
| vitamin k, totalt | 1,55 ug |
| zink | 0,71 mg |