Nedan är sammansättningen av maten (Pannkaka, fläskpannkaka - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 193,83 kcal 811,17 kJ | % av energin |
| Fett | 10,75 g | 49 % |
| Kolhydrat | 15,36 g | 33 % |
| Protein | 8,60 g | 18 % |
| Socker | 3,16 g | |
| Mättat fett | 4,00 g | |
| Salt | 901,39 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 811,17 kJ |
| fett, totalt | 10,75 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1098,35 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 149,88 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 13,41 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,50 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,35 g |
| fettsyror, mättade | 4,00 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,17 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,14 g |
| fettsyror, totalt | 9,90 g |
| fettsyror, trans | 0,04 g |
| fiber, olöslig | 0,44 g |
| fiber, totalt | 0,59 g |
| folat, total | 11,92 ug |
| fosfor | 126,10 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,05 g |
| jodid (jod) | 21,82 ug |
| järn | 0,54 mg |
| kalcium | 85,75 mg |
| kalium | 177,27 mg |
| karotenoider, totalt | 95,40 ug |
| kolesterol (gc) | 64,92 mg |
| kolhydrater, digererbara | 15,36 g |
| laktos | 2,93 g |
| magnesium | 16,03 mg |
| maltos | 0,15 g |
| natrium | 353,76 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,86 mg |
| niacinekvivalenter | 2,24 mg |
| organiska syror, totalt | 0,12 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,15 g |
| protein, totalt | 8,60 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,13 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 901,39 mg |
| selen | 10,58 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,16 g |
| steroler, totalt | 13,06 mg |
| stärkelse, totalt | 12,19 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 104,90 mg |
| vitamin a rae | 42,03 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,59 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,47 mg |
| vitamin d | 1,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,62 mg |
| vitamin k, totalt | 1,56 ug |
| zink | 0,95 mg |