Nedan är sammansättningen av maten (Lök, torkad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 1137,80 kJ 271,75 kcal |
| Fett | 1,60 g |
| Kolhydrat | 35,10 g |
| Protein | 10,50 g |
| Socker | 35,10 g |
| Mättat fett | 0,15 g |
| Salt | 170,46 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1137,80 kJ |
| fett, totalt | 1,60 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 336,21 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 24,28 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,12 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,36 g |
| fettsyror, mättade | 0,15 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,34 g |
| fettsyror, totalt | 0,63 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 4,50 g |
| fiber, totalt | 35,00 g |
| folat, total | 166,00 ug |
| fosfor | 262,00 mg |
| fruktos | 11,00 g |
| glukos | 11,70 g |
| jodid (jod) | 0,00 ug |
| järn | 3,27 mg |
| kalcium | 216,00 mg |
| kalium | 1440,00 mg |
| karotenoider, totalt | 170,50 ug |
| kolesterol (gc) | 12,50 mg |
| kolhydrater, digererbara | 35,10 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 72,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 66,90 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,86 mg |
| niacinekvivalenter | 2,90 mg |
| organiska syror, totalt | 1,80 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 3,70 g |
| protein, totalt | 10,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 1,94 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 12,40 g |
| salt | 170,46 mg |
| selen | 3,69 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 35,10 g |
| steroler, totalt | 55,50 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
| tryptofan | 125,50 mg |
| vitamin a rae | 4,23 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 40,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,30 mg |
| vitamin k, totalt | 5,17 ug |
| zink | 2,62 mg |