Nedan är sammansättningen av maten (Laxfilé, panerad, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 277,01 kcal 1159,25 kJ | % av energin |
| Fett | 18,80 g | 61 % |
| Kolhydrat | 8,25 g | 12 % |
| Protein | 18,84 g | 27 % |
| Socker | 0,17 g | |
| Mättat fett | 3,65 g | |
| Salt | 707,19 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1159,25 kJ |
| fett, totalt | 18,80 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1742,59 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 698,19 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 691,97 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 2018,98 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,12 g |
| fettsyror, fleromättade | 6,19 g |
| fettsyror, mättade | 3,65 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 4,22 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,95 g |
| fettsyror, totalt | 17,06 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,29 g |
| fiber, totalt | 0,39 g |
| folat, total | 15,95 ug |
| fosfor | 242,90 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,03 g |
| jodid (jod) | 76,13 ug |
| järn | 0,58 mg |
| kalcium | 22,02 mg |
| kalium | 375,32 mg |
| karotenoider, totalt | 216,30 ug |
| kolesterol (gc) | 86,37 mg |
| kolhydrater, digererbara | 8,25 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 26,75 mg |
| maltos | 0,10 g |
| natrium | 277,55 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,53 mg |
| niacinekvivalenter | 9,05 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 18,84 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,69 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,02 g |
| salt | 707,19 mg |
| selen | 26,55 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,17 g |
| steroler, totalt | 33,62 mg |
| stärkelse, totalt | 8,08 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 242,90 mg |
| vitamin a rae | 42,95 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 3,18 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 7,58 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 3,21 mg |
| vitamin k, totalt | 9,94 ug |
| zink | 0,57 mg |