Nedan är sammansättningen av maten (Laxfilé, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 220,84 kcal 924,25 kJ | % av energin |
| Fett | 15,64 g | 63 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,32 g | 37 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 3,01 g | |
| Salt | 1197,22 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 924,25 kJ |
| fett, totalt | 15,64 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 710,25 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 366,59 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 842,40 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 2449,19 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,33 g |
| fettsyror, fleromättade | 5,60 g |
| fettsyror, mättade | 3,01 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 4,65 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,94 g |
| fettsyror, totalt | 13,96 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 12,18 ug |
| fosfor | 261,80 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 97,86 ug |
| järn | 0,45 mg |
| kalcium | 19,18 mg |
| kalium | 424,48 mg |
| karotenoider, totalt | 198,70 ug |
| kolesterol (gc) | 72,94 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 27,56 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 469,87 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,83 mg |
| niacinekvivalenter | 10,36 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 20,32 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,82 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1197,22 mg |
| selen | 28,27 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 4,57 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 260,90 mg |
| vitamin a rae | 8,39 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 3,70 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 8,74 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,60 mg |
| vitamin k, totalt | 5,32 ug |
| zink | 0,47 mg |