Nedan är sammansättningen av maten (Nudel, vete - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 346,56 kcal 1450,53 kJ | % av energin |
| Fett | 3,30 g | 8 % |
| Kolhydrat | 66,40 g | 80 % |
| Protein | 10,19 g | 12 % |
| Socker | 0,50 g | |
| Mättat fett | 1,16 g | |
| Salt | 5,10 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1450,53 kJ |
| fett, totalt | 3,30 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 739,86 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 37,66 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,88 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,78 g |
| fettsyror, mättade | 1,16 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,74 g |
| fettsyror, totalt | 2,81 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 2,00 g |
| fiber, totalt | 3,30 g |
| folat, total | 11,00 ug |
| fosfor | 120,00 mg |
| fruktos | 0,10 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,20 g |
| jodid (jod) | 0,00 ug |
| järn | 4,10 mg |
| kalcium | 22,00 mg |
| kalium | 180,00 mg |
| karotenoider, totalt | 191,20 ug |
| kolesterol (gc) | 81,10 mg |
| kolhydrater, digererbara | 66,40 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 18,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 2,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,87 mg |
| niacinekvivalenter | 2,98 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,00 g |
| protein, totalt | 10,19 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,20 g |
| salt | 5,10 mg |
| selen | 7,51 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,50 g |
| steroler, totalt | 65,40 mg |
| stärkelse, totalt | 65,90 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 126,10 mg |
| vitamin a rae | 0,35 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,50 mg |
| vitamin k, totalt | 1,13 ug |
| zink | 1,00 mg |