Nedan är sammansättningen av maten (Nudel, kokt, salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 130,98 kcal 548,51 kJ | % av energin |
| Fett | 1,25 g | 7 % |
| Kolhydrat | 25,10 g | 83 % |
| Protein | 3,86 g | 10 % |
| Socker | 0,19 g | |
| Mättat fett | 0,44 g | |
| Salt | 936,84 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 548,51 kJ |
| fett, totalt | 1,25 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 279,72 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 14,24 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,33 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,29 g |
| fettsyror, mättade | 0,44 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,01 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,28 g |
| fettsyror, totalt | 1,06 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,76 g |
| fiber, totalt | 1,25 g |
| folat, total | 2,91 ug |
| fosfor | 46,00 mg |
| fruktos | 0,04 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,08 g |
| jodid (jod) | 23,63 ug |
| järn | 1,56 mg |
| kalcium | 13,14 mg |
| kalium | 68,40 mg |
| karotenoider, totalt | 72,30 ug |
| kolesterol (gc) | 30,66 mg |
| kolhydrater, digererbara | 25,10 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 7,12 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 367,67 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,33 mg |
| niacinekvivalenter | 0,90 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,38 g |
| protein, totalt | 3,86 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,02 mg |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sackaros | 0,08 g |
| salt | 936,84 mg |
| selen | 2,90 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,19 g |
| steroler, totalt | 24,73 mg |
| stärkelse, totalt | 24,91 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 47,70 mg |
| vitamin a rae | 0,12 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,19 mg |
| vitamin k, totalt | 0,43 ug |
| zink | 0,38 mg |