Nedan är sammansättningen av maten (Nudel, kokt med salt, olja - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 133,84 kcal 560,38 kJ | % av energin |
| Fett | 1,62 g | 7 % |
| Kolhydrat | 25,01 g | 83 % |
| Protein | 3,84 g | 10 % |
| Socker | 0,19 g | |
| Mättat fett | 0,62 g | |
| Salt | 933,31 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 560,38 kJ |
| fett, totalt | 1,62 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 312,94 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 14,94 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,47 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,33 g |
| fettsyror, mättade | 0,62 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,01 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,31 g |
| fettsyror, totalt | 1,42 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,75 g |
| fiber, totalt | 1,24 g |
| folat, total | 2,90 ug |
| fosfor | 45,90 mg |
| fruktos | 0,04 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,08 g |
| jodid (jod) | 23,54 ug |
| järn | 1,55 mg |
| kalcium | 13,09 mg |
| kalium | 68,15 mg |
| karotenoider, totalt | 72,00 ug |
| kolesterol (gc) | 30,55 mg |
| kolhydrater, digererbara | 25,01 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 7,09 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 366,29 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,33 mg |
| niacinekvivalenter | 0,90 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,38 g |
| protein, totalt | 3,84 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,02 mg |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sackaros | 0,08 g |
| salt | 933,31 mg |
| selen | 2,89 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,19 g |
| steroler, totalt | 25,00 mg |
| stärkelse, totalt | 24,82 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 47,50 mg |
| vitamin a rae | 0,12 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,21 mg |
| vitamin k, totalt | 0,46 ug |
| zink | 0,38 mg |