Nedan är sammansättningen av maten (Wienerbröd, sylt, vatten, bageri - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 362,33 kcal 1516,67 kJ | % av energin |
| Fett | 20,60 g | 52 % |
| Kolhydrat | 37,93 g | 43 % |
| Protein | 5,67 g | 6 % |
| Socker | 9,52 g | |
| Mättat fett | 7,67 g | |
| Salt | 500,08 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1516,67 kJ |
| fett, totalt | 20,60 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2561,47 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 835,73 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 4,77 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,81 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,50 g |
| fettsyror, mättade | 7,67 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,84 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,59 g |
| fettsyror, totalt | 19,46 g |
| fettsyror, trans | 0,15 g |
| fiber, olöslig | 1,17 g |
| fiber, totalt | 1,59 g |
| folat, total | 27,42 ug |
| fosfor | 65,40 mg |
| fruktos | 0,42 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,36 g |
| jodid (jod) | 6,51 ug |
| järn | 0,51 mg |
| kalcium | 18,20 mg |
| kalium | 119,98 mg |
| karotenoider, totalt | 69,80 ug |
| kolesterol (gc) | 30,23 mg |
| kolhydrater, digererbara | 37,93 g |
| laktos | 0,08 g |
| magnesium | 13,89 mg |
| maltos | 0,35 g |
| natrium | 196,27 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,61 mg |
| niacinekvivalenter | 1,50 mg |
| organiska syror, totalt | 0,04 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,42 g |
| protein, totalt | 5,67 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 8,31 g |
| salt | 500,08 mg |
| selen | 5,49 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 9,52 g |
| steroler, totalt | 73,36 mg |
| stärkelse, totalt | 28,40 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 64,60 mg |
| vitamin a rae | 124,84 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,21 mg |
| vitamin d | 0,65 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,18 mg |
| vitamin k, totalt | 15,07 ug |
| zink | 0,48 mg |