Nedan är sammansättningen av maten (Wienerbröd, vaniljkräm, sylt, vatten, bageri - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 351,58 kcal 1471,15 kJ | % av energin |
| Fett | 19,89 g | 51 % |
| Kolhydrat | 36,85 g | 43 % |
| Protein | 5,63 g | 6 % |
| Socker | 9,40 g | |
| Mättat fett | 7,41 g | |
| Salt | 489,19 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1471,15 kJ |
| fett, totalt | 19,89 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2466,10 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 804,70 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 4,90 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,53 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,37 g |
| fettsyror, mättade | 7,41 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,81 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,49 g |
| fettsyror, totalt | 18,78 g |
| fettsyror, trans | 0,15 g |
| fiber, olöslig | 1,14 g |
| fiber, totalt | 1,56 g |
| folat, total | 26,75 ug |
| fosfor | 67,20 mg |
| fruktos | 0,67 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,63 g |
| jodid (jod) | 6,90 ug |
| järn | 0,51 mg |
| kalcium | 22,38 mg |
| kalium | 149,82 mg |
| karotenoider, totalt | 71,00 ug |
| kolesterol (gc) | 30,36 mg |
| kolhydrater, digererbara | 36,85 g |
| laktos | 0,26 g |
| magnesium | 14,28 mg |
| maltos | 0,34 g |
| natrium | 191,99 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,60 mg |
| niacinekvivalenter | 1,49 mg |
| organiska syror, totalt | 0,06 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,42 g |
| protein, totalt | 5,63 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 7,52 g |
| salt | 489,19 mg |
| selen | 5,48 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 9,40 g |
| steroler, totalt | 70,53 mg |
| stärkelse, totalt | 27,45 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 64,50 mg |
| vitamin a rae | 121,11 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,15 mg |
| vitamin d | 0,67 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,12 mg |
| vitamin k, totalt | 14,62 ug |
| zink | 0,49 mg |