Nedan är sammansättningen av maten (Rulltårta, chokladrulltårta, krämfyllning - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 382,89 kcal 1602,39 kJ | % av energin |
| Fett | 21,35 g | 51 % |
| Kolhydrat | 40,78 g | 43 % |
| Protein | 6,33 g | 6 % |
| Socker | 32,73 g | |
| Mättat fett | 8,21 g | |
| Salt | 496,23 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1602,39 kJ |
| fett, totalt | 21,35 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2218,34 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 754,23 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 40,17 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,06 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,17 g |
| fettsyror, mättade | 8,21 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,79 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,30 g |
| fettsyror, totalt | 19,77 g |
| fettsyror, trans | 0,30 g |
| fiber, olöslig | 1,05 g |
| fiber, totalt | 1,43 g |
| folat, total | 24,90 ug |
| fosfor | 169,20 mg |
| fruktos | 0,02 g |
| galaktos | 0,01 g |
| glukos | 0,15 g |
| jodid (jod) | 19,68 ug |
| järn | 1,19 mg |
| kalcium | 101,10 mg |
| kalium | 196,37 mg |
| karotenoider, totalt | 312,50 ug |
| kolesterol (gc) | 149,29 mg |
| kolhydrater, digererbara | 40,78 g |
| laktos | 0,06 g |
| magnesium | 26,62 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 194,75 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,17 mg |
| niacinekvivalenter | 1,60 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,37 g |
| protein, totalt | 6,33 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 32,50 g |
| salt | 496,23 mg |
| selen | 13,19 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 32,73 g |
| steroler, totalt | 64,37 mg |
| stärkelse, totalt | 8,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 96,20 mg |
| vitamin a rae | 146,47 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,80 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 2,24 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,40 mg |
| vitamin k, totalt | 12,96 ug |
| zink | 0,88 mg |