Nedan är sammansättningen av maten (Rulltårta, chokladrulltårta, krämfyllning, glutenfri - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 385,52 kcal 1613,63 kJ | % av energin |
| Fett | 21,32 g | 50 % |
| Kolhydrat | 42,09 g | 45 % |
| Protein | 5,65 g | 5 % |
| Socker | 31,47 g | |
| Mättat fett | 8,27 g | |
| Salt | 586,34 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1613,63 kJ |
| fett, totalt | 21,32 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2165,84 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 750,90 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 37,60 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 8,03 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,11 g |
| fettsyror, mättade | 8,27 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,79 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,24 g |
| fettsyror, totalt | 19,73 g |
| fettsyror, trans | 0,30 g |
| fiber, olöslig | 1,21 g |
| fiber, totalt | 1,66 g |
| folat, total | 24,38 ug |
| fosfor | 199,50 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,01 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 20,34 ug |
| järn | 1,25 mg |
| kalcium | 139,53 mg |
| kalium | 235,99 mg |
| karotenoider, totalt | 283,70 ug |
| kolesterol (gc) | 140,66 mg |
| kolhydrater, digererbara | 42,09 g |
| laktos | 0,23 g |
| magnesium | 32,30 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 230,12 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,14 mg |
| niacinekvivalenter | 1,45 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,45 g |
| protein, totalt | 5,65 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 31,05 g |
| salt | 586,34 mg |
| selen | 12,04 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 31,47 g |
| steroler, totalt | 62,55 mg |
| stärkelse, totalt | 10,66 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 87,60 mg |
| vitamin a rae | 140,76 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,76 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,02 mg |
| vitamin d | 2,19 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,33 mg |
| vitamin k, totalt | 12,93 ug |
| zink | 0,91 mg |