Nedan är sammansättningen av maten (Griskött, medelvärde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 195,03 kcal 816,62 kJ | % av energin |
| Fett | 13,40 g | 62 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 18,87 g | 38 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 4,67 g | |
| Salt | 161,86 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 816,62 kJ |
| fett, totalt | 13,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1461,55 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 132,80 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 12,10 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 12,07 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,84 g |
| fettsyror, mättade | 4,67 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,19 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,59 g |
| fettsyror, totalt | 12,78 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,59 ug |
| fosfor | 158,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 3,00 ug |
| järn | 0,77 mg |
| kalcium | 7,63 mg |
| kalium | 270,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 51,70 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 18,85 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 63,52 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,88 mg |
| niacinekvivalenter | 8,80 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 18,87 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,35 mg |
| riboflavin | 0,25 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 161,86 mg |
| selen | 17,46 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,45 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,89 mg |
| tryptofan | 234,50 mg |
| vitamin a rae | 10,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,62 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,41 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,37 mg |
| vitamin k, totalt | 3,20 ug |
| zink | 2,02 mg |