Nedan är sammansättningen av maten (Griskött, kokt utan salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 206,02 kcal 862,15 kJ | % av energin |
| Fett | 10,00 g | 45 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 28,95 g | 55 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 3,50 g | |
| Salt | 236,15 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 862,15 kJ |
| fett, totalt | 10,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1061,26 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 96,42 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 6,08 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 8,75 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,30 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,34 g |
| fettsyror, mättade | 3,50 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,13 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,16 g |
| fettsyror, totalt | 9,36 g |
| fettsyror, trans | 0,04 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,82 ug |
| fosfor | 235,70 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 4,29 ug |
| järn | 1,05 mg |
| kalcium | 10,79 mg |
| kalium | 414,28 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 73,86 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 28,93 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 92,68 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,71 mg |
| niacinekvivalenter | 6,39 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 28,95 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,60 mg |
| riboflavin | 0,28 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 236,15 mg |
| selen | 27,75 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 1,07 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,53 mg |
| tryptofan | 353,60 mg |
| vitamin a rae | 4,68 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,55 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,50 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,44 mg |
| vitamin k, totalt | 4,57 ug |
| zink | 2,71 mg |