Nedan är sammansättningen av maten (Wok-grönsaker, wokade, morot, champinjoner, lök, paprika, ärter - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 111,62 kcal 467,62 kJ | % av energin |
| Fett | 8,43 g | 72 % |
| Kolhydrat | 5,67 g | 20 % |
| Protein | 2,42 g | 8 % |
| Socker | 4,61 g | |
| Mättat fett | 0,59 g | |
| Salt | 21,91 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 467,62 kJ |
| fett, totalt | 8,43 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2149,65 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 792,11 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,53 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,95 g |
| fettsyror, mättade | 0,59 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,79 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,15 g |
| fettsyror, totalt | 8,07 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,93 g |
| fiber, totalt | 2,47 g |
| folat, total | 41,31 ug |
| fosfor | 79,50 mg |
| fruktos | 1,19 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,27 g |
| jodid (jod) | 1,15 ug |
| järn | 0,93 mg |
| kalcium | 25,21 mg |
| kalium | 377,20 mg |
| karotenoider, totalt | 4524,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,83 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,67 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 20,65 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 8,60 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,35 mg |
| niacinekvivalenter | 2,82 mg |
| organiska syror, totalt | 0,21 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,60 g |
| protein, totalt | 2,42 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,22 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 2,14 g |
| salt | 21,91 mg |
| selen | 2,87 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,61 g |
| steroler, totalt | 78,36 mg |
| stärkelse, totalt | 1,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 28,00 mg |
| vitamin a rae | 217,18 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 51,22 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,37 mg |
| vitamin k, totalt | 22,78 ug |
| zink | 0,63 mg |