Nedan är sammansättningen av maten (Wok-grönsaker, wokade, kålrot, morot, broccoli, vattenkastanj, majs, ärter - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 139,10 kcal 582,86 kJ | % av energin |
| Fett | 8,53 g | 58 % |
| Kolhydrat | 11,46 g | 35 % |
| Protein | 2,52 g | 6 % |
| Socker | 4,72 g | |
| Mättat fett | 0,60 g | |
| Salt | 29,82 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 582,86 kJ |
| fett, totalt | 8,53 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2163,80 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 817,66 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,56 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,99 g |
| fettsyror, mättade | 0,60 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,82 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,17 g |
| fettsyror, totalt | 8,15 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,80 g |
| fiber, totalt | 3,06 g |
| folat, total | 52,72 ug |
| fosfor | 78,10 mg |
| fruktos | 0,85 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,34 g |
| jodid (jod) | 0,90 ug |
| järn | 0,71 mg |
| kalcium | 31,61 mg |
| kalium | 438,14 mg |
| karotenoider, totalt | 3704,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,40 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,46 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 25,48 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 11,70 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,48 mg |
| niacinekvivalenter | 1,88 mg |
| organiska syror, totalt | 0,16 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,59 g |
| protein, totalt | 2,52 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,43 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 2,18 g |
| salt | 29,82 mg |
| selen | 0,45 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,72 g |
| steroler, totalt | 72,34 mg |
| stärkelse, totalt | 6,74 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 24,10 mg |
| vitamin a rae | 214,84 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 37,45 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,20 mg |
| vitamin k, totalt | 37,98 ug |
| zink | 0,42 mg |