Nedan är sammansättningen av maten (Wok-grönsaker, kålrot, morot, broccoli, vattenkastanj, majs, ärter, svamp - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 59,27 kcal 248,35 kJ | % av energin |
| Fett | 0,43 g | 0 % |
| Kolhydrat | 9,97 g | 82 % |
| Protein | 2,20 g | 18 % |
| Socker | 4,11 g | |
| Mättat fett | 0,06 g | |
| Salt | 25,94 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 248,35 kJ |
| fett, totalt | 0,43 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 152,79 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 44,61 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,05 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,20 g |
| fettsyror, mättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, totalt | 0,32 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,56 g |
| fiber, totalt | 2,66 g |
| folat, total | 45,87 ug |
| fosfor | 66,40 mg |
| fruktos | 0,74 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,17 g |
| jodid (jod) | 0,78 ug |
| järn | 0,61 mg |
| kalcium | 26,34 mg |
| kalium | 379,82 mg |
| karotenoider, totalt | 3223,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,05 mg |
| kolhydrater, digererbara | 9,97 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 10,18 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,29 mg |
| niacinekvivalenter | 1,64 mg |
| organiska syror, totalt | 0,14 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,52 g |
| protein, totalt | 2,20 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,37 mg |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sackaros | 1,89 g |
| salt | 25,94 mg |
| selen | 0,39 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,11 g |
| steroler, totalt | 19,97 mg |
| stärkelse, totalt | 5,86 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 20,90 mg |
| vitamin a rae | 186,90 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 32,58 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,37 mg |
| vitamin k, totalt | 23,74 ug |
| zink | 0,36 mg |