Nedan är sammansättningen av maten (Vetegroddar - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 360,42 kcal 1508,29 kJ | % av energin |
| Fett | 10,00 g | 27 % |
| Kolhydrat | 31,00 g | 38 % |
| Protein | 29,37 g | 35 % |
| Socker | 16,40 g | |
| Mättat fett | 1,22 g | |
| Salt | 5,86 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1508,29 kJ |
| fett, totalt | 10,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 3825,34 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 568,11 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,15 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,39 g |
| fettsyror, mättade | 1,22 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,57 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,83 g |
| fettsyror, totalt | 6,77 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 12,70 g |
| fiber, totalt | 14,00 g |
| folat, total | 213,00 ug |
| fosfor | 1000,00 mg |
| fruktos | 0,60 g |
| glukos | 0,60 g |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| järn | 8,90 mg |
| kalcium | 41,00 mg |
| kalium | 1060,00 mg |
| karotenoider, totalt | 848,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 31,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 293,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 2,30 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,20 mg |
| niacinekvivalenter | 9,88 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,30 g |
| protein, totalt | 29,37 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,65 mg |
| riboflavin | 0,63 mg |
| sackaros | 15,20 g |
| salt | 5,86 mg |
| selen | 9,46 ug |
| sockerarter, totalt | 16,40 g |
| steroler, totalt | 411,40 mg |
| stärkelse, totalt | 14,60 g |
| tiamin (vitamin b1) | 1,70 mg |
| tryptofan | 340,00 mg |
| vitamin a rae | 5,14 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 22,08 mg |
| vitamin k, totalt | 4,00 ug |
| zink | 17,80 mg |