Nedan är sammansättningen av maten (Vatruska pirog, traditionell, penslad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 183,32 kcal 767,82 kJ | % av energin |
| Fett | 9,60 g | 48 % |
| Kolhydrat | 20,78 g | 47 % |
| Protein | 2,83 g | 5 % |
| Socker | 0,44 g | |
| Mättat fett | 1,86 g | |
| Salt | 817,57 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 767,82 kJ |
| fett, totalt | 9,60 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1877,76 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 692,21 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 4,54 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,48 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,61 g |
| fettsyror, mättade | 1,86 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,70 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,89 g |
| fettsyror, totalt | 9,08 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,89 g |
| fiber, totalt | 0,96 g |
| folat, total | 12,99 ug |
| fosfor | 53,00 mg |
| fruktos | 0,16 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,17 g |
| jodid (jod) | 22,56 ug |
| järn | 0,62 mg |
| kalcium | 10,03 mg |
| kalium | 199,44 mg |
| karotenoider, totalt | 73,20 ug |
| kolesterol (gc) | 19,53 mg |
| kolhydrater, digererbara | 20,78 g |
| laktos | 0,02 g |
| magnesium | 18,57 mg |
| maltos | 0,05 g |
| natrium | 320,87 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,52 mg |
| niacinekvivalenter | 0,92 mg |
| organiska syror, totalt | 0,29 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,27 g |
| protein, totalt | 2,83 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sackaros | 0,05 g |
| salt | 817,57 mg |
| selen | 4,10 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,44 g |
| steroler, totalt | 52,16 mg |
| stärkelse, totalt | 20,34 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 35,70 mg |
| vitamin a rae | 45,28 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 3,22 mg |
| vitamin d | 0,53 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,71 mg |
| vitamin k, totalt | 9,99 ug |
| zink | 0,42 mg |