Nedan är sammansättningen av maten (Vårrulle, vegetarisk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 114,24 kcal 478,15 kJ | % av energin |
| Fett | 6,01 g | 49 % |
| Kolhydrat | 12,00 g | 44 % |
| Protein | 2,45 g | 7 % |
| Socker | 0,87 g | |
| Mättat fett | 0,49 g | |
| Salt | 948,73 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 478,15 kJ |
| fett, totalt | 6,01 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1518,22 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 549,48 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,21 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,07 g |
| fettsyror, mättade | 0,49 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,55 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,52 g |
| fettsyror, totalt | 5,79 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,85 g |
| fiber, totalt | 1,11 g |
| folat, total | 17,31 ug |
| fosfor | 35,40 mg |
| fruktos | 0,11 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,09 g |
| jodid (jod) | 2,12 ug |
| järn | 0,54 mg |
| kalcium | 13,73 mg |
| kalium | 68,97 mg |
| karotenoider, totalt | 1621,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,28 mg |
| kolhydrater, digererbara | 12,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 7,88 mg |
| maltos | 0,11 g |
| natrium | 372,34 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,62 mg |
| niacinekvivalenter | 1,00 mg |
| organiska syror, totalt | 0,09 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,25 g |
| protein, totalt | 2,45 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,07 mg |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sackaros | 0,53 g |
| salt | 948,73 mg |
| selen | 1,47 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,87 g |
| steroler, totalt | 46,82 mg |
| stärkelse, totalt | 11,13 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 28,70 mg |
| vitamin a rae | 90,32 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 7,20 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,36 mg |
| vitamin k, totalt | 14,40 ug |
| zink | 0,24 mg |