Nedan är sammansättningen av maten (Ugnsfisk, sej och vitsås, ost, fettfri mjölk, skorpmjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 114,01 kcal 477,73 kJ | % av energin |
| Fett | 5,01 g | 41 % |
| Kolhydrat | 4,20 g | 15 % |
| Protein | 12,90 g | 44 % |
| Socker | 1,16 g | |
| Mättat fett | 2,74 g | |
| Salt | 624,15 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 477,73 kJ |
| fett, totalt | 5,01 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 172,26 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 51,92 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 46,32 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 126,68 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,26 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,45 g |
| fettsyror, mättade | 2,74 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,23 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,19 g |
| fettsyror, totalt | 4,60 g |
| fettsyror, trans | 0,15 g |
| fiber, olöslig | 0,11 g |
| fiber, totalt | 0,15 g |
| folat, total | 6,76 ug |
| fosfor | 177,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 58,53 ug |
| järn | 0,18 mg |
| kalcium | 160,50 mg |
| kalium | 251,22 mg |
| karotenoider, totalt | 17,50 ug |
| kolesterol (gc) | 42,09 mg |
| kolhydrater, digererbara | 4,20 g |
| laktos | 1,11 g |
| magnesium | 15,02 mg |
| maltos | 0,04 g |
| natrium | 244,96 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,80 mg |
| niacinekvivalenter | 3,34 mg |
| organiska syror, totalt | 0,05 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,04 g |
| protein, totalt | 12,90 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,01 g |
| salt | 624,15 mg |
| selen | 15,42 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,16 g |
| steroler, totalt | 3,96 mg |
| stärkelse, totalt | 3,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 174,00 mg |
| vitamin a rae | 33,27 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,69 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,19 mg |
| vitamin d | 0,95 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,51 mg |
| vitamin k, totalt | 1,78 ug |
| zink | 0,84 mg |