Nedan är sammansättningen av maten (Torrkaka, dadelkaka - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 343,21 kcal 1436,81 kJ | % av energin |
| Fett | 17,44 g | 46 % |
| Kolhydrat | 41,38 g | 49 % |
| Protein | 4,99 g | 5 % |
| Socker | 23,64 g | |
| Mättat fett | 7,23 g | |
| Salt | 396,71 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1436,81 kJ |
| fett, totalt | 17,44 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1801,57 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 641,71 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 10,55 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,28 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,56 g |
| fettsyror, mättade | 7,23 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,65 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,84 g |
| fettsyror, totalt | 16,38 g |
| fettsyror, trans | 0,30 g |
| fiber, olöslig | 1,60 g |
| fiber, totalt | 2,38 g |
| folat, total | 12,22 ug |
| fosfor | 117,50 mg |
| fruktos | 2,98 g |
| galaktos | 0,01 g |
| glukos | 2,73 g |
| jodid (jod) | 8,16 ug |
| järn | 0,80 mg |
| kalcium | 98,45 mg |
| kalium | 197,18 mg |
| karotenoider, totalt | 387,00 ug |
| kolesterol (gc) | 50,55 mg |
| kolhydrater, digererbara | 41,38 g |
| laktos | 0,19 g |
| magnesium | 15,75 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 155,69 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,57 mg |
| niacinekvivalenter | 1,35 mg |
| organiska syror, totalt | 0,44 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,85 g |
| protein, totalt | 4,99 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,09 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 17,75 g |
| salt | 396,71 mg |
| selen | 5,49 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 23,64 g |
| steroler, totalt | 70,03 mg |
| stärkelse, totalt | 17,74 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 58,30 mg |
| vitamin a rae | 98,51 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,91 mg |
| vitamin d | 1,43 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,23 mg |
| vitamin k, totalt | 18,05 ug |
| zink | 0,79 mg |