Nedan är sammansättningen av maten (Tapas, fylld jalapeno med färskost, olivolja - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 162,76 kcal 681,89 kJ | % av energin |
| Fett | 17,04 g | 95 % |
| Kolhydrat | 2,22 g | 5 % |
| Protein | 0,84 g | 0 % |
| Socker | 1,35 g | |
| Mättat fett | 4,78 g | |
| Salt | 1604,09 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 681,89 kJ |
| fett, totalt | 17,04 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1509,46 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 106,59 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 9,55 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,66 g |
| fettsyror, mättade | 4,78 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,52 g |
| fettsyror, totalt | 16,06 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,01 g |
| fiber, totalt | 0,94 g |
| folat, total | 6,96 ug |
| fosfor | 17,40 mg |
| fruktos | 0,37 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,37 g |
| jodid (jod) | 1,67 ug |
| järn | 0,65 mg |
| kalcium | 25,15 mg |
| kalium | 103,37 mg |
| karotenoider, totalt | 58,80 ug |
| kolesterol (gc) | 12,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,22 g |
| laktos | 0,61 g |
| magnesium | 7,27 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 629,55 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,16 mg |
| niacinekvivalenter | 0,36 mg |
| organiska syror, totalt | 0,37 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,01 g |
| protein, totalt | 0,84 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,01 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1604,09 mg |
| selen | 0,55 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,35 g |
| steroler, totalt | 22,49 mg |
| stärkelse, totalt | 0,87 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 11,80 mg |
| vitamin a rae | 68,90 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,06 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 3,90 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,76 mg |
| vitamin k, totalt | 8,60 ug |
| zink | 0,20 mg |