Nedan är sammansättningen av maten (Svart vinbär - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 74,09 kcal 310,10 kJ | % av energin |
| Fett | 1,09 g | 18 % |
| Kolhydrat | 9,72 g | 73 % |
| Protein | 1,38 g | 8 % |
| Socker | 8,58 g | |
| Mättat fett | 0,04 g | |
| Salt | 5,10 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 310,10 kJ |
| fett, totalt | 1,09 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 45,46 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 27,12 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, mättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, totalt | 0,13 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 3,00 g |
| fiber, totalt | 5,80 g |
| folat, total | 14,20 ug |
| fosfor | 58,00 mg |
| fruktos | 4,41 g |
| glukos | 3,55 g |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| järn | 1,20 mg |
| kalcium | 72,00 mg |
| kalium | 340,00 mg |
| karotenoider, totalt | 542,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 9,72 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,00 mg |
| maltos | 0,05 g |
| natrium | 2,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,30 mg |
| niacinekvivalenter | 0,52 mg |
| organiska syror, totalt | 2,67 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,90 g |
| protein, totalt | 1,38 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sackaros | 0,57 g |
| salt | 5,10 mg |
| selen | 0,10 ug |
| sockerarter, totalt | 8,58 g |
| steroler, totalt | 8,80 mg |
| stärkelse, totalt | 1,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 13,00 mg |
| vitamin a rae | 8,20 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 128,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,23 mg |
| vitamin k, totalt | 30,00 ug |
| zink | 0,31 mg |