Nedan är sammansättningen av maten (Svampsås, vatten, avredd - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 55,21 kcal 231,95 kJ | % av energin |
| Fett | 3,69 g | 63 % |
| Kolhydrat | 3,82 g | 28 % |
| Protein | 1,26 g | 9 % |
| Socker | 0,85 g | |
| Mättat fett | 0,68 g | |
| Salt | 1291,32 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 231,95 kJ |
| fett, totalt | 3,69 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 796,08 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 255,74 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,72 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,06 g |
| fettsyror, mättade | 0,68 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,26 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,80 g |
| fettsyror, totalt | 3,59 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 1,50 g |
| fiber, totalt | 1,01 g |
| folat, total | 8,64 ug |
| fosfor | 44,00 mg |
| fruktos | 0,13 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,54 g |
| jodid (jod) | 2,02 ug |
| järn | 1,44 mg |
| kalcium | 7,95 mg |
| kalium | 195,82 mg |
| karotenoider, totalt | 5,70 ug |
| kolesterol (gc) | 1,71 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,82 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 6,45 mg |
| maltos | 0,03 g |
| natrium | 506,80 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,71 mg |
| niacinekvivalenter | 2,42 mg |
| organiska syror, totalt | 0,08 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,17 g |
| protein, totalt | 1,26 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,13 mg |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sackaros | 0,15 g |
| salt | 1291,32 mg |
| selen | 18,59 ug |
| sockerarter, totalt | 0,85 g |
| steroler, totalt | 27,22 mg |
| stärkelse, totalt | 2,97 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 18,60 mg |
| vitamin a rae | 13,23 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,22 mg |
| vitamin d | 2,84 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,61 mg |
| vitamin k, totalt | 3,77 ug |
| zink | 0,39 mg |