Nedan är sammansättningen av maten (Strömming, kokt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 135,04 kcal 565,09 kJ | % av energin |
| Fett | 6,87 g | 43 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 18,28 g | 57 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,75 g | |
| Salt | 1511,92 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 565,09 kJ |
| fett, totalt | 6,87 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 310,33 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 140,31 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 450,91 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 679,04 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,26 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,22 g |
| fettsyror, mättade | 1,75 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,63 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,45 g |
| fettsyror, totalt | 6,25 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 10,57 ug |
| fosfor | 225,20 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 91,95 ug |
| järn | 1,33 mg |
| kalcium | 368,65 mg |
| kalium | 425,46 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 86,34 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 36,32 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 593,38 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,92 mg |
| niacinekvivalenter | 5,33 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 18,28 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,25 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1511,92 mg |
| selen | 30,38 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 224,30 mg |
| vitamin a rae | 8,07 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 13,12 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 17,45 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,21 mg |
| vitamin k, totalt | 0,22 ug |
| zink | 2,47 mg |