Nedan är sammansättningen av maten (Sparris, smält smör - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 46,13 kcal 193,58 kJ | % av energin |
| Fett | 2,21 g | 60 % |
| Kolhydrat | 1,98 g | 13 % |
| Protein | 2,87 g | 27 % |
| Socker | 1,88 g | |
| Mättat fett | 1,06 g | |
| Salt | 32,67 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 193,58 kJ |
| fett, totalt | 2,21 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 20,80 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 7,20 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,39 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, mättade | 1,06 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,01 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, totalt | 1,53 g |
| fettsyror, trans | 0,04 g |
| fiber, olöslig | 0,88 g |
| fiber, totalt | 3,43 g |
| folat, total | 120,09 ug |
| fosfor | 71,20 mg |
| fruktos | 1,08 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,69 g |
| jodid (jod) | 0,06 ug |
| järn | 0,69 mg |
| kalcium | 26,94 mg |
| kalium | 255,16 mg |
| karotenoider, totalt | 317,80 ug |
| kolesterol (gc) | 3,56 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,98 g |
| laktos | 0,02 g |
| magnesium | 12,79 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 12,82 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,98 mg |
| niacinekvivalenter | 0,98 mg |
| organiska syror, totalt | 0,15 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,78 g |
| protein, totalt | 2,87 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 0,10 g |
| salt | 32,67 mg |
| selen | 0,21 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,88 g |
| steroler, totalt | 14,70 mg |
| stärkelse, totalt | 0,10 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 14,80 mg |
| vitamin a rae | 49,25 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 7,64 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,14 mg |
| vitamin k, totalt | 39,57 ug |
| zink | 0,69 mg |